小型高温杀菌锅,口服液高温杀菌锅水浴杀菌是食品中杀菌方式用的居多的一款,操作是将产品完全浸泡的水中,当温度达到121摄氏度时,能够瞬时间将产品自身所携带的有害细菌杀灭,从而达到延长保质期的目的。 浴式杀菌锅是为满足加热杀菌需要,采用高温高压的热水对各种食品的快速杀菌处理的理想的杀菌设备。水浴式杀菌锅系统有着一些相同的特性:系统是加压的,传递温度大大**沸水。系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于水浴式杀菌锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。水浴式杀菌锅冷却过程中使用过压,以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。 优点: 1、节约能源 本机杀菌过程中用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。 2、 A、全自动控制系统 B、利用屏幕进行触摸控制,而不是开关。 C、采用图表平板,不是刻度表。卤肉杀菌锅 D、所有时段均由模拟感应器和自动阀控制; E、可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺; F、所有的过程都被记录在磁盘上,并可通过打印机打印;