水浴式杀菌锅,酱料高温杀菌锅天气逐渐回暖,产品要想长时间的保存,就得需要进行杀菌,那么怎样选择合适的杀菌设备是很多商家比较关注的,只要您提供产量跟杀菌的产品,我会为您提供整套的杀菌方案欢迎前来咨询。 具有以下特点: 1)灭菌时间短,且灭菌;避免灭菌死角; 2)冷却时间短,菌包从100℃冷却到常温只需35分钟左右;大大提高了生产效率,轻松实现了灭菌锅每天进行多滴灭菌; 3)完全无菌化,在密封的真空状态下完成冷却,杂菌成活率几乎为0; 4)冷却温度均匀,香肠高温杀菌锅锅内菌包的各部分温度,一直保持均匀状态; 5)提高菌包质量,避免菌包在65℃~30℃时产生的生物发酵(菌包内杂菌芽孢萌发生长); 6)菌包在高温灭菌锅内完成灭菌后,能直接在锅内冷却,香肠高温杀菌锅就避免了工人操作所生产的交叉污染。同时,也避免了传统风冷方式中,空气中悬浮尘埃的二次污染; 7)采用真空冷却,可大大的节省传统冷却的电力、场地和时间。同时由于使用了真空冷却,香肠高温杀菌锅传统冷却的庞大风冷冷却和净化间就不再需要了; 8)设备结构紧凑,占地面积小,可直接装置在生产车间现场 6)釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。 7)**的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到较低,特别适合含气包装的产品。 8)工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。 9)杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢 订购流程以及售后 1.买卖双方签订买卖合同,定做方支付百分之四十定金,承揽方根据客户要求生产 2.设备完工后由物流统一配送到客户所在地物流站 3.设备到达客户所在地物流站,客户验货后支付剩余尾款 4.备注:高温灭菌锅属于压力容器,我们厂家会有专门的技术人员上门指导安装调试。我们对灭菌锅的质保时间为一年。 售后服务:我们的灭菌锅系列厂家直销,一手货源,我们还能提供上门安装调试服务,终生售后。